Où manger au restaurant à la sortie du salon Bijoutiful entre amis et collègues de travail Nilmes proche centre ville
Suprême de Volaille, Sauce à la Bulle de Nages
Prix :
20€
Une volaille rôtie délicatement, accompagnée d’une sauce raffinée à la bulle de Nages. Servie avec des pommes grenailles et légumes de saison, elle séduit par sa douceur et sa richesse aromatique.
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Salade de piquillos à la brandade de morue de Nimes, Serrano
Prix :
16€
Une rencontre entre terre et mer, relevée par la douceur méditerranéenne. Cette salade met en avant les piquillos farcis à la brandade, pour une alliance subtile entre la saveur du poivron et la finesse de la morue.
Les tomates confites apportent une touche sucrée, tandis que le jambon Serrano e...
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Filet de st pierre rôti fondue de poireaux
Prix :
24€
Le filet de St Pierre rôti au four est servi avec une fondue de poireaux.
Un plat tout en finesse, où la douceur du poisson rencontre la délicatesse des légumes.
Cette assiette légère et savoureuse met en avant des saveurs simples et équilibrées.
Parfait pour un repas tout en douceur.
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Gratin de brandade de morue de Nimes, salade verte
Prix :
19€
Un hommage à la tradition nîmoise, revisité avec une touche de générosité. Ce gratin de brandade réunit la saveur délicate de la morue effilochée et la douceur d’une purée onctueuse, gratinée à la perfection.
Servi avec une salade verte qui apporte fraîcheur et équilibre, ce plat propose une all...
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Poke aux Calamars
Prix :
19€
Céréales, légumes du moment et calamars en persillade s’unissent dans ce poke savoureux. Couronné d’une chantilly végétale, ce plat allie gourmandise, équilibre et une touche marine délicate.
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Poke Végétarien, céréales légumes de saison chantilly végétale effiloché de pois chiche
Prix :
16€
Le poke végétarien met en avant des céréales, des légumes crus et cuits du moment, ainsi qu’un effiloché de pois chiche.
Le tout est accompagné d’une chantilly végétale qui apporte douceur et originalité.
Un plat coloré, équilibré et gourmand, pensé pour les amateurs de cuisine végétale.
Idéa...
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