Restaurant ouvert tout l’été avec une terrasse ombragée ou la climatisation à l’intérieur nimes proche centre ville
Suprême de volaille a la plancha, tagliatelle fraîche crème de morilles
Prix :
22€
Le suprême de volaille à la plancha est accompagné d’une crème de morilles et de pâtes fraîches.
Une assiette savoureuse et équilibrée, où la volaille tendre se marie parfaitement à la sauce onctueuse.
Les pâtes fraîches complètent ce plat généreux et réconfortant. Un choix idéal pour ceux qui...
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Brochette de bœuf grillée, sauce au poivre vert, frites et salade
Prix :
25€
Savourez notre brochette de bœuf grillée, préparée avec une viande tendre et juteuse, relevée par une sauce au poivre vert maison.
Accompagnée de frites croustillantes et d’une salade fraîche, cette assiette généreuse est idéale pour les amateurs de grillades savoureuses. Un plat authentique, q...
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Suprême de Pintade rôti, sauce au miel, grenailles et légumes
Prix :
20€
Succombez à notre suprême de pintade rôti, sublimé par une délicate sauce au miel qui révèle toute la tendreté de la volaille.
Servi avec des pommes grenailles fondantes et des légumes de saison, ce plat allie douceur et authenticité pour un moment gourmand. Une recette raffinée qui met à l’hon...
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Lotte snackée au beurre demi-sel et légumes
Prix :
26€
Laissez-vous tenter par notre lotte snackée, sublimée par un beurre demi-sel fondant qui exalte la finesse de sa chair.
Accompagnée de légumes croquants, cette assiette raffinée ravira les amateurs de poisson délicat. Un plat tout en subtilité, idéal pour les amoureux de la mer.
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Risotto de st Jacques snackées jus de crustacés
Prix :
26€
Le risotto de St Jacques snackées est accompagné d’un jus de crustacés. Crémeux et parfumé, il offre une belle harmonie entre la douceur du riz et le caractère des St Jacques.
Un plat raffiné et généreux, idéal pour les amateurs de saveurs marines.
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Filet de rougets, risotto aux légumes et agrumes, bisque de homard
Prix :
23€
Une assiette colorée et raffinée où la finesse du rouget se marie à la douceur d’un risotto crémeux. La cuisson à la plancha sublime le filet de poisson, lui apportant une texture fondante et une saveur légèrement iodée.
Les légumes apportent croquant et fraîcheur, tandis que les notes d’agrumes...
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