Bar à vin avec terrasse permettant la découverte de crus en petit groupe ou lors d’événements sur réservation à Nîmes dans le Gard en Occitanie
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Assiette de Fromages de Chèvre Affinés de Mr Rio
Prix :
7€
Un voyage au cœur des saveurs caprines avec une sélection de fromages de chèvre affinés par Mr Rio.
Cette assiette révèle toute la subtilité et la richesse aromatique de ce produit emblématique.
Chaque morceau exprime un caractère unique, oscillant entre douceur lactée et intensité affirmée.
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Poke aux Calamars
Prix :
19€
Céréales, légumes du moment et calamars en persillade s’unissent dans ce poke savoureux. Couronné d’une chantilly végétale, ce plat allie gourmandise, équilibre et une touche marine délicate.
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Poke poulet curry céréales légumes chantilly végétale
Prix :
19€
Le poke poulet curry mêle céréales, légumes crus et cuits du moment et poulet curry au lait de coco.
L’ensemble est relevé avec justesse pour offrir un plat à la fois parfumé et équilibré. La chantilly végétale vient adoucir les saveurs et apporter une touche de gourmandise.
C’est un plat comp...
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Nos prestations sur le secteur de à Nîmes dans le Gard en Occitanie
- Carte du restaurant composée de recettes méditerranéennes préparées avec des ingrédients de saison et circuits courts alimentaires à Nîmes dans le Gard en Occitanie
- Carte sur ardoise au restaurant Le Vintage avec recettes du jour et produits frais issus de circuits locaux à Nîmes dans le Gard en Occitanie
Tourte savoyarde épinard poulet reblochon servi avec une salade verte
Prix :
18€
La tourte savoyarde associe poulet, épinards et reblochon dans une recette fondante et réconfortante.
Servie avec une salade verte, elle offre un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.
Chaque bouchée révèle des saveurs généreuses et authentiques. Un plat convivial qui séduira les amateurs...
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Le Nouveau Burger Vintage, pélardon oignons lard fumé, frites maison
Prix :
21€
Notre burger maison est bien plus qu’un simple classique : c’est une véritable célébration de la gourmandise.
Confectionné avec un steak du boucher généreux, il se compose de lard fumé, d’oignons fondants et d’une garniture savoureuse. Accompagné de frites maison croustillantes, il incarne parfa...
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Notre zone d'activité pour ce service Bar à vin avec terrasse permettant la découverte de crus en petit groupe ou lors d’événements sur réservation
Vignoble Gérard Bertrand, vin de la Clape, vin blanc et rouge en bouteille et en magnum
Nous vous proposons la vente des vins du domaine, Gérard Bertrand,
L’hospitalet, l’hospitalitas, la Forge, cigalus
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