Carte sur ardoise au restaurant Le Vintage avec recettes du jour et produits frais issus de circuits locaux près d'Uzès dans le Gard
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Salade de Calamar
Prix :
18€
Une entrée fraîche et savoureuse mêlant pommes de terre fondantes, calamars giga façon aïoli, oignons rouges et graines de grenade.
Une composition équilibrée, à la fois marine et croquante.
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Champagne Ruinart brut également blanc de blanc ou rosé, grande maison de Champagne situé à Reims
Prix :
58€
Découvrez la cuvée, les actions de la maison Ruinart, engagées dans une démarche coresponsable, le Ruinart brut 58 € blanc de blanc 97 et le rosé 90 le moins cher de la région
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soirée moules frites bières belges
Vous cherchez une soirée pour vendredi soir, Le Vintage Nimes vous propose une soirée mensuelle avec le thème moules frites bières belges rendez vous 19 heures pour déguster des moules frites maison et différentes bières belges
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Nos prestations sur le secteur de près d'Uzès dans le Gard
Entremets Chocolat Croustillant
Prix :
9€
Un dessert tout en textures : feuillantine croquante, coulis de chocolat fondant et une chantilly légère. Un vrai moment de douceur pour les amoureux du chocolat.
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Choux farci Veau et Porc, sauce tomate, riz long
Prix :
17€
Redécouvrez la recette traditionnelle du chou farci, un plat gourmand alliant veau et porc mijotés pour la farce, enveloppés dans une feuille de chou fondante.
Accompagné d’une sauce tomate maison et d’un riz long parfumé, ce plat généreux évoque les saveurs d’antan avec une touche de modernité...
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Notre zone d'activité pour ce service Carte sur ardoise au restaurant Le Vintage avec recettes du jour et produits frais issus de circuits locaux
Ceviche de Poisson – Ceviche de Dorade au citron et orange, salade et légumes
Prix :
18€
Offrez-vous un voyage gustatif avec notre ceviche de dorade, mariné au citron et à l’orange, apportant une touche acidulée rafraîchissante.
Accompagné d’une salade croquante et de légumes marinés, ce plat est une véritable explosion de saveurs exotiques.
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Le Vintage propose une cuisine méditerranéenne structurée autour de produits frais, locaux et de saison près d'Uzès dans le Gard. Chaque plat est préparé sur place, à partir d’ingrédients sélectionnés auprès de producteurs de confiance. La carte, volontairement concise, évolue au fil des arrivages afin de garantir une expérience culinaire cohérente et maîtrisée. Le service s’adapte aux différents profils de clientèle : pause déjeuner professionnelle, dîner à table ou repas entre collègues. Le restaurant dispose également d’une terrasse aménagée pour accueillir les convives dans un cadre calme. Le Vintage près d'Uzès dans le Gard assure une prestation complète, de l’accueil au service, dans un esprit convivial.
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