Ballotine de Volaille au cheddar, bardé de lard, purée de brocolis aux oignons, jus corsé

Name: Le Vintage Restaurant
Address: 42 RUE DU FOREZ, NIMES, 30000, FR
Telephone: 04 69 00 13 55

Prix : 22€

Gourmande et généreuse, la ballotine de volaille est garnie de cheddar et bardée de lard. Elle est accompagnée d’une purée de brocolis aux oignons et d’un jus corsé. Une assiette riche en saveurs et en textures.

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