Restaurant avec une cuisine méditerranéenne et produits locaux en fonction des disponibilités chez les producteurs partenaires proche Saint-Gilles dans le Gard
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Magret de Canard, Sauce Asiatique
Prix :
21€
Le magret se réinvente avec une touche d’Asie : grillé à souhait, relevé d’une sauce exotique, il s’accompagne de frites dorées et d’une salade fraîche. Un mariage inattendu mais savoureux.
Que vous pouvez commander en DEMI ou ENTIER
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Carpaccio de Magret de Canard
Prix :
18€
Fines tranches de magret séché, asperges vertes croquantes et vinaigrette aux fruits rouges. Un jeu subtil entre douceur et acidité pour une entrée tout en finesse et en fraîcheur.
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Privatisation du restaurant pour vos événements professionnels à Nîmes, près de Caissargues
Le Restaurant Le Vintage propose la privatisation intégrale de ses espaces pour vos rassemblements corporate dans le Gard. Situé stratégiquement à Nîmes, à proximité immédiate de Caissargues, nous offrons des solutions sur mesure pour vos séminaires, lancements de produits et repas d'affaires. Not...
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Nos prestations sur le secteur de proche Saint-Gilles dans le Gard
- Soirée dégustation autour de vins pour Afterwork animée par un sommelier dans un espace dédié à la découverte œnologique proche Saint-Gilles dans le Gard
- Soirée privée Afterwork sur la terrasse du restaurant avec formule personnalisée incluant plats maison et vins choisis proche Saint-Gilles dans le Gard
Champagne Ruinart brut également blanc de blanc ou rosé, grande maison de Champagne situé à Reims
Prix :
58€
Découvrez la cuvée, les actions de la maison Ruinart, engagées dans une démarche coresponsable, le Ruinart brut 58 € blanc de blanc 97 et le rosé 90 le moins cher de la région
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Terrasses du Larzac – L'expression la plus authentique du terroir, entre puissance et élégance naturelle et une très belle buvabilité
Les Terrasses du Larzac, situées à dans l’Hérault, sont l’un des terroirs les plus prisés du Languedoc. Bénéficiant de l’influence des reliefs calcaires et du climat tempéré, ces vins se distinguent par leur fraîcheur naturelle et leur complexité aromatique.
Le domaine produit des rouges intens...
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Notre zone d'activité pour ce service Restaurant avec une cuisine méditerranéenne et produits locaux en fonction des disponibilités chez les producteurs partenaires
Épaule d’agneau confite a basse température legumes et abricots comme une tajine
Prix :
25€
Cuite à basse température, l’épaule d’agneau est accompagnée de légumes et d’abricots moelleux.
Une cuisson longue qui garantit tendreté et saveur.
Un plat généreux, alliant douceur et gourmandise.
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Le Vintage propose une cuisine méditerranéenne structurée autour de produits frais, locaux et de saison proche Saint-Gilles dans le Gard. Chaque plat est préparé sur place, à partir d’ingrédients sélectionnés auprès de producteurs de confiance. La carte, volontairement concise, évolue au fil des arrivages afin de garantir une expérience culinaire cohérente et maîtrisée. Le service s’adapte aux différents profils de clientèle : pause déjeuner professionnelle, dîner à table ou repas entre collègues. Le restaurant dispose également d’une terrasse aménagée pour accueillir les convives dans un cadre calme. Le Vintage proche Saint-Gilles dans le Gard assure une prestation complète, de l’accueil au service, dans un esprit convivial.
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