Soirée dégustation autour de vins pour Afterwork animée par un sommelier dans un espace dédié à la découverte œnologique proche Saint-Gilles dans le Gard
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Moelleux a la crème de marron, glace marron chantilly
Prix :
9€
Un dessert chaleureux et réconfortant, idéal pour les amateurs de saveurs automnales. Le moelleux, parfumé à la crème de marron, offre une texture fondante et gourmande qui se marie à la douceur glacée d’une boule de glace au marron.
La chantilly vient parfaire l’ensemble avec une note aérienne,...
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Suprême de Pintade rôti, sauce au miel, grenailles et légumes
Prix :
20€
Succombez à notre suprême de pintade rôti, sublimé par une délicate sauce au miel qui révèle toute la tendreté de la volaille.
Servi avec des pommes grenailles fondantes et des légumes de saison, ce plat allie douceur et authenticité pour un moment gourmand. Une recette raffinée qui met à l’hon...
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Bistronomie à partager
La Bistronomie se partage !
Envie d’un moment convivial autour d’une cuisine savoureuse et authentique ?
Le restaurant Le Vintage, proche de Nîmes, vous propose c’est service et sa carte de Saison. Idéalement situé avec à proximité un grand parking en périphérie de Nimes. Le restaurant Le Vint...
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Nos prestations sur le secteur de proche Saint-Gilles dans le Gard
Filet de st pierre rôti fondue de poireaux
Prix :
24€
Le filet de St Pierre rôti au four est servi avec une fondue de poireaux.
Un plat tout en finesse, où la douceur du poisson rencontre la délicatesse des légumes.
Cette assiette légère et savoureuse met en avant des saveurs simples et équilibrées.
Parfait pour un repas tout en douceur.
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Magret de Canard, Sauce Asiatique
Prix :
21€
Le magret se réinvente avec une touche d’Asie : grillé à souhait, relevé d’une sauce exotique, il s’accompagne de frites dorées et d’une salade fraîche. Un mariage inattendu mais savoureux.
Que vous pouvez commander en DEMI ou ENTIER
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Notre zone d'activité pour ce service Soirée dégustation autour de vins pour Afterwork animée par un sommelier dans un espace dédié à la découverte œnologique
Bol de Frites Maison
Nos frites maison sont préparées à partir de pommes de terre sélectionnées, coupées et dorées à la perfection. Servies croustillantes et fondantes à l’intérieur, elles sont l’accompagnement idéal pour sublimer votre plat ou à déguster en toute simplicité.
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La cave du Vintage proche Saint-Gilles dans le Gard rassemble une sélection de vins rouges, blancs, rosés et champagnes issus de vignobles choisis. Chaque référence fait l’objet d’une dégustation préalable par l’équipe, afin de proposer des bouteilles capables de s’adapter à différents profils de palais. Le sommelier accompagne les clients dans leurs choix, que ce soit pour accorder un vin à un plat du jour ou constituer une cave personnelle. Des bouteilles en format classique et magnum sont disponibles à la vente ou à la dégustation sur place, avec un droit de bouchon adapté. Le lieu accueille également des dégustations privées, des rencontres avec des producteurs et des ateliers œnologiques. Ces événements permettent de valoriser le travail des vignerons et d’approfondir la compréhension des terroirs représentés. Le Vintage se positionne comme un interlocuteur de référence pour les amateurs de vins, avec une approche technique, pédagogique et conviviale.
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