Asperges/oeuf poché/magret séché

Name: Le Vintage Restaurant
Address: 42 RUE DU FOREZ, NIMES, 30000, FR
Telephone: 04 69 00 13 55

Prix : 19€

Une entrée élégante où les asperges vertes rencontrent la douceur d’un œuf mollet et le caractère du magret séché. Les copeaux de parmesan apportent une touche de gourmandise, tandis que la béarnaise au siphon vient sublimer l’ensemble avec légèreté. Une assiette raffinée et harmonieuse.

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Côté cave a vin du Vintage suite à Nimes