Commander le meilleur burger de Nîmes dans mon restaurant favoris - Nimes proche centre ville NIMES proche centre ville
Gratin de brandade de morue de Nimes, salade verte
Prix :
19€
Un hommage à la tradition nîmoise, revisité avec une touche de générosité. Ce gratin de brandade réunit la saveur délicate de la morue effilochée et la douceur d’une purée onctueuse, gratinée à la perfection.
Servi avec une salade verte qui apporte fraîcheur et équilibre, ce plat propose une all...
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La Tomate Burrata, carpaccio de tomates anciennes burrata et coppa
Prix :
17€
Un mariage estival de fraîcheur et de gourmandise. Le carpaccio de tomates anciennes rencontre la douceur crémeuse d’une burrata artisanale, sublimée par quelques tranches de coppa et une vinaigrette perlée au balsamique. Un véritable hommage à l’Italie dans l’assiette.
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Magret entier de Canard grillé, sauce à l’orange, polenta et légumes
Prix :
25€
Grillé et servi entier, le magret de canard est nappé d’une sauce à l’orange qui apporte une touche d’élégance. Accompagné de polenta et de légumes, ce plat joue sur l’équilibre entre douceur et intensité.
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Carpaccio de Magret de Canard
Prix :
18€
Fines tranches de magret séché, asperges vertes croquantes et vinaigrette aux fruits rouges. Un jeu subtil entre douceur et acidité pour une entrée tout en finesse et en fraîcheur.
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Lotte snackée au beurre demi-sel et légumes
Prix :
26€
Laissez-vous tenter par notre lotte snackée, sublimée par un beurre demi-sel fondant qui exalte la finesse de sa chair.
Accompagnée de légumes croquants, cette assiette raffinée ravira les amateurs de poisson délicat. Un plat tout en subtilité, idéal pour les amoureux de la mer.
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Restaurant d’affaires du midi, avec des produits frais, un service convivial et rapide à Nîmes, proche centre ville dans le Gard
Le restaurant Le Vintage à Nîmes accueille vos repas d'affaires avec une cuisine de produits frais, une large sélection de vins et un service rapide. Profitez de la terrasse, de la salle climatisée ou de l'espace privé sur Nîmes. Carte renouvelée tous les deux mois et plat du jour quotidien. Réservez par mail ou par téléphone
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